Lantieri - Franciacorta Extra Brut D.O.C.G. - 0,75l

Lantieri - Franciacorta Extra Brut D.O.C.G. - 0,75l

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Descrizione

Uve: Chardonnay 85% - Pinot Nero 15%

Dosage: 3,5 g/l

Gradazione Alcolica: 12,5°

Temperatura di servizio:


Soffice pressatura e prima fermentazione eseguita sia in tini d'acciaio che in piccole botti di rovere. Questo metodo classico prevede la sosta sui lieviti per un tempo di 24 mesi.

Il colore è giallo carico con brillanti riflessi dorati. Al naso si presenta con note fragranti di pane grigliato, di lievito e minerali.

In bocca è armonico, fresco e di buona struttura, con un finale che vira dal miele a toni balsamici e di tostatura.


Abbianmenti consigliati: perfetto come aperitivo, con antipasti a base di pesce e verdure, crostacei.