100% Chardonnay
Brut Champagne.
Invecchiamento nelle cantine: minimo di 3 anni nelle cantine e 6 mesi in barrique.
Tempo massimo di conservazione: tra 4 e 6 anni a volte di più, dipende dagli anni
Uno champagne elaborato con una vendemmia di un solo anno di eccellente qualità.
Dosaggio: 8 g / litro
Note di degustazione: aperitivi e piatti di pesce
Aromi di frutta matura e brioche. Bolla e acidità sono marcate e perfettamente bilanciate dalla vinosità del vino. Uno champagne brut tradizionale, fruttato, rotondo e armonioso.
