75% Meunier 5% Pinot Noir 20% Chardonnay
Assemblato con il 25% di vini della riserva dei 2 anni precedenti Invecchiato in cantina 4 anni prima della vendita.
Origine: Collina du Petit Morin (tra Epernay et Sézanne), esposizione Sud à Sud-Est, vigneti esclusivamente in collina. Età delle viti 35 anni.
Tipo di suolo: Calcaire à Bélemnites con argille Vendemmia manuale
Vinificazione in serbatoi in acciaio inox e smaltati
Perfetto come aperitivo, si sposa bene anche con piatti leggeri dalle trame lisce e morbide. Servire a 8°C in flute sottili.
Bottiglia da 1,5 litri
