Assemblaggio:
42% Pinot Nero
38% Chardonnay
20% Meunier
Vinificazione:
Invecchiato 7-8 anni in cantina
30% di vini di riserva
20% vinificato in botti di rovere
Parziale fermentazione malolattica
Dosaggio liqueur d’expédition: 7 g/l
Da degustare all’aperitivo, come cocktail pre pasto
