OC: AOC Crémant de Bourgogne – Traditional Method
Vitigni: 40% Chardonnay ; 40% Pinot Noir and 20% Gamay
Vigne: 25 year-old vines
Alcool: 12°
Temperatura di servizio: 7°C
Da bere in: 3-5 anni
Vino fresco, giovane e gioioso di colore oro pallido.
All’olfatto risulta fruttato con note di frutti esotici e di limone.
Al palato è pieno ed elegante e ricco con un fine perlage e sapori di frutti bianchi e pasticcini.
Dosage: 10 g/l (Secco)
Abbinamenti consigliati:
Aperitivi, antipasti e dessert.
