AOC: AOC Bourgogne
Vitigni: Pinot Nero
Alcool: 12.5°
Temperatura di servizio: 14 °C
Da bere in: 8 anni
L’aspetto è di colore rosso peonia e intenso.
All’olfatto è leggermente pepato, fruttato e molto aromatico.
In bocca risulta leggermente speziato, sviluppando note di frutti neri come la mora, rendendolo un vino piacevole per ogni occasione.
Ottimo per gli aperitivi accompagnati da salumi, formaggi e insalate, ma può essere consumato anche con carni rosse alla griglia.
Riconoscimenti
Guide Gilbert & Gaillard
Guide Hachette
