100% Montepulciano
D.O.P. San Severo Rosso
13,0% vol.
Altitudine: 150-200 metri sul livello del mare
Allevamento: a spalliera
Produzione per ettaro: 120 quintali
Raccolta: manuale
Vinificazione: 10 giorni di macerazione prolungata in contenitori di acciaio.
Maturazione e affinamento: In contenitori di acciaio, affinamento in bottiglia.
Note caratteristiche: Rosso carico, bouquet di frutti rossi, sapore asciutto, robusto e persistente. Accompagna i piatti della cucina tipica pugliese.
Premi:
2013
AWC Vienna – GOLD Medal
2012
AWC Vienna – SilverMedal
2011
AWC Vienna – Silver Medal
2010
Ensenada Tierra del Vino – Silver Medal
2009
AWC Vienna – Wine Trophy
AWC Vienna – Gold Medal
Pramaggiore – Diploma Medaglia d’oro
2008
AWC Vienna -Silver Medal
Pramaggiore – Diploma Medaglia d’oro
