AOC: Aoc Cremant d’Alsace
Vitigni: Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Auxerrois
Alcool: 12.5°
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Da bere in: 3-5 anni
L’aspetto è di colore giallo paglierino brillante con riflessi argentati con bolle fini e persistenti.
All’olfatto di presenta complesso e molto aperto con note di brioches e fiori bianchi, che si dispiegano come l’aria.
Al palato pieno con una vivacità esaltata da una rinfrescante effervescenza. E’ un Cremant Alsaziano ben strutturato con una buona persistenza che termina con delle belle note di brioches e pane fresco
Zuccheri residui: 9 g/l (Secco)
Consigliato con aperitivi e antipasti
Premi e riconoscimenti:
Concours Macon 2018 – Médaille de bronze
Vinalies Nationales 2016 Vinalies Argent
Coup de cœur de la Revue du Vin de France 2016 – 14/20
Concours Mondial de Bruxelles 2016 – Médaille d’Argent
Guide Dussert Gerber 2016
Concours Agricole de Paris 2017 – Médaille d’Argent
Concours National des Crémants 2017 – Médaille d’Or
